by 高雄的老店【大八大飯店】推出了「聖經典故祝福宴」。先前答應過朋友，總要找個時間南下高雄湊一桌來細細品嚐。從菜單推出至今已隔了幾個月，正好朋友再度提起，便索性排開行程，專程為這一桌飯而來。說實話，單純為了一餐而負擔高鐵與交通費用，確實讓人猶豫；但想想，既然答應了朋友，誠信本身就是一種品格，說出口的承諾，自然也要實踐。
身為基督徒，分享信仰本是一種使命，但如何讓《聖經》中的故事不只是停留在文字，而是能被感受、被記住，往往需要創意與媒介的轉換。大八大飯店所設計的「聖經典故祝福宴」，正是一桌結合飲食與經文的嘗試——一桌十道菜，對應十個聖經典故，讓人在舉箸之間，重新走進熟悉卻常被忽略的故事情境。
大八大飯店位於捷運巨蛋站四號出口，出站後向右步行即可抵達，對高雄人而言是相當熟悉的地標。從台北南下，搭乘高鐵再轉捷運，動線清楚、交通便利，也讓這趟「為了一桌聖經宴席而來」的行程顯得格外值得。
事先預訂了包廂，一入座，桌上已擺放好今日的完整菜單，每一道料理旁都清楚標示其所對應的聖經典故與章節。若想進一步認識背景故事，還能掃描 QR Code 延伸閱讀與觀看說明影片，讓這一桌菜不只是「吃過」，而是「理解過」。
由於桌上菜單字體偏小，現場另立了一塊告示牌，如同婚宴常見的菜單看板，十道佳餚一字排開，儀式感十足。今日共十道料理，扣除水果與甜點，實際有七道主菜，十人共享，份量充足，節奏安排得宜。
先知油餅不間斷｜列王紀上 17:9–16
餐前小點以玉米餅搭配莎莎醬呈現，並可無限續用。莎莎醬以橄欖油調製，風味清爽，也巧妙呼應了經文中的象徵。這道菜取材自先知以利亞與寡婦的故事——寡婦僅存的一點油與麵粉，因神的應許而不致斷絕。簡單的一口餅，承載的是「供應不間斷」的信心記號。
敬虔四友甘食素｜但以理書 1章
以時蔬與水果醋呈現的冷盤沙拉，在宴席中顯得格外清新。四種當季蔬果，象徵但以理與三位朋友在巴比倫拒絕不潔之食，只吃素菜與水，卻因神的眷顧而更顯健壯俊美。這道菜不僅平衡了飲食結構，也提醒人節制、敬虔與分別為聖的價值。
嗎哪鵪鶉雲火柱｜出埃及記 16章／民數記 11章
烤香檳鳥其實正是鵪鶉的料理呈現。盤中以紅、白蘿蔔象徵雲柱與火柱，酥餅則化身為嗎哪，重現以色列人在曠野中被引導、被餵養的歷史記憶。這是一道視覺與敘事層次都相當完整的料理。
浪子回頭牛犢宴｜路加福音 15:11–24
燉牛腩砂鍋一上桌，香氣便迅速征服全場。軟嫩入味的牛腩，很快被分食一空。這道菜象徵浪子回頭、父親宰殺肥牛犢設宴歡迎的故事，是關於接納、饒恕與重新開始的經文，也是一道情感溫度極高的料理。
彼得異象盡可吃｜使徒行傳 10章
海陸醬爆搭配麵皮包食，風味濃郁卻不厚重。這道菜呼應彼得在異象中看見天降大布，內有各樣原本被視為不潔的食物，卻聽見「神所潔淨的，你不可當作俗物」的宣告。料理的多元組合，也正好象徵信仰邊界的打開。
五餅二魚餵人心｜約翰福音 6:1–14
酥炸鱸魚佐糖醋醬，搭配法式螺絲捲餅，口感近似銀絲捲卻更顯精緻。這道菜取材自最廣為人知的神蹟故事，雖在呈現上略有創意轉化，也成為餐桌上討論經文細節與象徵意涵的有趣引子。
落在好土結百倍｜馬太福音 13:1–23
燴飯上鋪陳四種不同配料，象徵撒種比喻中的路旁、淺土、荊棘與好土。拌勻後入口，層次分明，也讓人一邊進食，一邊反思自己生命所落之處。
長子紅湯得名分｜創世紀 25:21–34
古早味排骨紅湯，以番茄為基底，酸香溫潤。這道菜對應雅各以紅湯換取長子名分的故事，看似家常，背後卻藏著抉擇、代價與命運走向的重量。
聖靈果子新生命｜加拉太書 5:22–23
餐後水果以香瓜與西瓜呈現，清甜解膩。九種聖靈果子的屬性，成為這一餐最後的默想——生命的成熟，往往比一道料理更需要時間。
天降烈火顯真神｜列王紀上 18章
壓軸甜點伴隨現場火焰秀登場，酒液點燃後淋在巧克力上，火光瞬間吸引全場目光。這道菜取材自以利亞與巴力先知對峙的經文，天降烈火焚燒祭物，顯明誰才是真神，也為整桌宴席畫下極具象徵性的句點。
終於親身品嚐了這桌「聖經典故祝福宴」。透過一道道料理，將經文轉化為可入口、可記憶的故事，這不只是創意料理，更是一種以餐桌為媒介的信仰敘事。菜單分為羊與牛兩種版本，顧及不同飲食習慣；這回選擇牛肉菜單，若哪天能湊齊二十人，或許就能一次品嚐完整全貌，那勢必又會是一場值得再次南下的理由。
撰寫日期 2018年9月26日
大八大飯店(已歇業)
高雄市左營區裕誠路486號
07-559-1314
