Burger Ray 個性漢堡

Burger Ray 個性漢堡｜台北市大安區忠孝東路四段250-4號｜原文撰寫於 2016/7/9
大量的生菜與美味的肉排，正是美式漢堡的迷人之處。

不知道從什麼時候開始，美式漢堡成了眾家必爭之地；這塊市場究竟有多大的餅，值得各家持續投入龐大的資金廣告宣傳呢？【黑熊嚐百堡】依然持續中，從 2009 年一路吃漢堡至今，早就超過了百堡，只是寫文的速度慢了些，有些店家已經轉戰他處；看著這些年的美式漢堡生態，似乎還有好長一段路可以發展。

Burger Ray 這個牌子，近年來在許多漢堡排行榜的新聞裡，幾乎都會被提到名字；它特別的地方在於生菜由客人自己添加，漢堡排也做得相當經典，這次就讓我來品嘗看看。

走進 Burger Ray，店裡的座位不多，但有一張高腳桌可以讓人站著吃；如果不介意沒有座位，大可以站在高腳桌旁用餐。

一旁還有飲料機，想喝什麼就自己裝吧！不過這些年，我還是比較喜歡用咖啡配漢堡。

漢堡到手之後，就來到生菜區，自己夾想要包進漢堡裡的各種生菜。

生菜主要有兩種，另外搭配番茄、洋蔥、辣椒，還有各式醃黃瓜與醬料。

點了店內的招牌漢堡，當然這樣還不夠完整，我另外加了切達起司、厚切培根和焦化洋蔥，一層層疊在漢堡排上。

生菜加得滿滿的，直到再也包不住為止；大量的生菜與美味的肉排，正是美式漢堡的迷人之處，也是速食店無法比擬的地方。

稍微整理一下生菜，盡可能包進漢堡裡，包不進去的只好先吃掉。拿著這樣一顆漢堡，感覺既豐富又健康，怎麼會被說成是不健康的食物呢？真是讓人不解啊！

Burger Ray 的店面靠近捷運忠孝敦化站，從三號出口往前直走，看到忠孝東路四段 248 巷右轉，就能找到 Burger Ray。

— 原文撰寫於 2016 年 7 月 9 日

台北市大安區忠孝東路四段250-4號

02-8771-5811

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Burger Ray 個性漢堡 – 招牌漢堡(布里歐麵包)