2026 年 10 月 29 日

鬍鬚張林口文化店 – 輕食鯖魚便當

鬍鬚張林口文化店|新北市林口區文化二路一段98號|原文撰寫於 2016/6/22
小小一盒輕食便當,四菜一主菜,飯量依然十足。

上班族的日子裡,忙碌之餘最值得期待的,大概就是中午那一段時光;然而往往又會陷入不知該吃什麼的窘境。像我這種不喜歡重複吃同樣東西的個性,吃到最後反而沒什麼選擇。不過有時只是為了填飽肚子,也就不那麼強求,偶爾會吃吃鬍鬚張。雖然滷肉飯漲不漲價曾經鬧得沸沸揚揚,鬍鬚張其實仍提供了許多實惠的選擇。

每天一到十一點,同事就會開始問中午要吃什麼。在眾多點餐單裡,偶爾會拿出鬍鬚張這一張,而這陣子看上的是那兩款輕食便當;只是,它真的算是輕食嗎?

輕食鯖魚便當

相較於鬍鬚張其他的便當,輕食便當小了許多,直徑大概少了將近一半。

菜色還算豐富,維持著四樣配菜加一道主菜;別看它小,飯量依然十足。

先把主角鯖魚移到一旁:魚身煎得金黃,口感與味道都還算不錯。

移開主菜之後,便能看見今天便當裡的四樣配菜,其中的青菜是吻仔魚莧菜。

紅燒海龍(海帶捲)滷得入味,沒有一絲腥味。

洋蔥炒蛋雖然看不到幾朵蛋花,洋蔥卻炒得甜甜的,正是我所愛。

另外還有這一小份芝麻柴魚片,為口感與味覺添了不少層次;一不小心,就把這盒便當吃完了。

店面位於文化二路上,就在林口三井 outlet 的對面;搭公車時常常路過,至今卻還沒有進店內吃過,只吃過它的便當系列。

— 原文撰寫於 2016 年 6 月 22 日

鬍鬚張林口文化店

新北市林口區文化二路一段98號

02-2600-3095

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布雷克

「布雷克人生 Black Life」的作者。習慣把吃過的、讀過的、看過的一一寫下:有走訪各地的食記,也有書評、影評與看戲心得,其中不少是關於基督信仰的閱讀。閒暇時騎著光陽重機上路,跟車友沿著海岸線與縱谷遠行。相信文字能把日常留住,讓生活裡的點滴,成為可以和人分享的故事。

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