2026 年 7 月 19 日

拉亞漢堡 Laya Burger(北市杭州) – 辣肉醬黑曜堡、燒肉黃金派和火腿歐姆蛋貝果

清晨要吃什麼?一個簡單的問題,如今卻越發難答。街頭巷尾的早餐選擇日益繁多,反倒讓熱愛嘗鮮的人陷入了甜蜜的迷惘。吃本是一件再單純不過的事,可對於總想探尋新滋味的舌頭而言,反成了一場永無止境的追尋。這回聽聞拉亞漢堡有新品登場,自然要親自走一趟,一探究竟。

才走到拉亞漢堡 Laya Burger 門口,便瞧見一條紅布條在風中招搖,四個斗大的紅字直勾勾地寫著:「新品上市」,教人不多看兩眼都難。

店門口亦立著醒目的看板,寫明此次主打的新品分為兩大系列:一為貝果系列,一為龐貝系列。透過落地窗望進去,還留有幾個空位,於是加快腳步入內。

進了拉亞漢堡 Laya Burger,打算好好飽餐一頓再去打拚。此刻時鐘已指向十點,說是早餐略嫌晚了些,論午餐又還早了點,索性早午餐一併解決,把胃填得滿滿當當。

店員手腳俐落地備著客人的餐點,忙得不可開交,我當然也要來湊上一腳。看板上寫著「蘋果鳳梨纖果飲」幾個大字,既是新品,自然得點來一嚐。

就這樣點了兩杯飲料,一杯蘋果鳳梨纖果飲,一杯冰奶茶。

冰奶茶

早年清晨,一杯奶茶幾乎是我早餐的固定班底;如今則多半改喝黑咖啡,偶爾回味一下那份甜潤的溫柔,倒也別有一番懷舊的滋味在心頭浮現。

蘋果鳳梨纖果飲

果汁裡浮著細碎的果粒,喝來多了幾分咀嚼的層次。在這炙熱難耐的夏日清晨,冰涼的果香一路沁入喉間,暢快消暑的痛快感,可說是勁涼十足。

首先登場的是貝果系列,然而它安安分分躺在紙袋裡,一時半刻也瞧不出端倪,還是待我取出後再細細道來。

花生巧克力雙醬貝果

貝果的特色,在於麵團先經水煮再進烤箱,因此外皮繃得緊實而富有彈性,經過烘烤後更添一層焦香。搭配上濃郁的巧克力與花生醬,甜香交織於齒間,是一款看似奇特、入口卻讓人再三回味的絕妙組合。

燒肉黃金派

燒肉裹上特調醬汁,佐以花椰菜、煎蛋與起司,全數包進純麥餅皮之中,再經壓烤定型。餅皮烙出金黃焦香,一口咬下,內餡層次分明,鹹香之間透著蛋香與起司的濃醇,是一道相當別緻的餐點。

辣肉醬黑曜堡

外型倒是更接近帕尼尼一些,內餡塞得滿滿當當,起司、黃瓜、玉米、肉鬆、辣肉醬層層疊疊,一口咬下還嚐得到墨西哥辣椒的辛勁在舌尖竄動,滋味豐富,夠嗆夠勁,過癮至極。

與朋友一人分食一半,如此兩種風味便都能一一領略。

桌上還擺著一份新品介紹的文宣,內容寫得算是頗為詳盡,有興趣的朋友不妨翻閱一番。這幾款餐點,恰是為炎炎夏日量身打造的清爽滋味。

本次用餐,謹此感謝店家的熱情招待,以及愛評網所提供的口碑券。

— 原文撰寫於 2017 年 8 月 6 日

拉亞漢堡 Laya Burger(北市杭州)

地  址:台北市中正區杭州南路一段14-8號

電  話:02-2321-1337

營業時間:週一至週日,05:30~14:00

官方網站:拉亞漢堡 Laya Burger

官方臉書:Laya Burger 拉亞漢堡

這回造訪的拉亞漢堡 Laya Burger 座落於杭州南路上,鄰近仁愛路一帶,搭乘捷運前來或許略顯不便,倒也不失為一段悠哉散步的好路程。
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