2026 年 6 月 28 日

吉屋食堂 – 玉子燒、咖哩丼和烏龍麵

南昌路近來成了我常駐足的一段街區。一來郵政醫院在此,看診往返之間,自然熟識了沿街的店面樣貌;二來辦公室落在羅斯福路上,午後或下班時分,腳步便不自覺地往南昌路的方向繞去,盤算著還有哪一間未曾推門進去的小館,等著我去探訪。這回品嚐的這間,舊址曾換過幾任主人,如今再見已是另一番面貌,當然要走進去,好好嚐嚐它的味道。

吉屋食堂的氣息,是那種屬於日常餐桌的居家感,一派日式食堂的本色,主打大眾口味,吃得飽足、價格也不致讓人為難。名片上以樸素的印章樣式,疊印著各種新鮮的蔬果魚肉,簡簡單單的設計,倒有種令人安心的誠意,於是便在這份簡樸裡,坐下來細細品味這家店的手藝。

菜單素淨而清爽,麵、飯、定食、炸物、烤物,項目簡明分類俐落。比較特別的,是備有好幾種不同口味的玉子燒,可以順著自己當下的胃口挑選,這在一般日式食堂裡並不常見。

三星蔥玉子燒

說是點了一份蔥花蛋,未免太委屈了它,玉子燒迷人的關鍵就在那分厚實。一層一層捲疊出來的金黃斷面,是家常蔥花蛋永遠模仿不來的姿態。咬下去飽滿多汁,三星蔥的清香在蛋香中悠悠竄出,蔥的辛甜與蛋的滑潤層層交織,是一種很別緻的玉子燒體驗。

紅酒起司塔香豬排咖哩丼

厚實的豬排穩穩地鋪在白飯之上,頂端撒落起司與海苔,底下襯著一層淋上咖哩醬的米飯。一刀切下,咖哩的醬香與起司的奶韻同時湧上,配著豬排的肉汁一同入口,相當過癮。

辛味噌豬肉烏龍麵

湯碗中央安放著一小球辛味噌,旁邊妥妥地配上海帶與豆芽,色澤分明。稍稍拌勻,讓味噌的辛香慢慢化進湯裡,再夾一口烏龍麵、一口豬肉片,咕嚕嚕地大口吞下,那種樸實的暢快,倒是吃食堂料理最教人滿足的時刻。

— 原文撰寫於 2017 年 10 月 9 日

吉屋食堂

https://www.facebook.com/Rakkihouse.tw/

台北市中正區南昌路二段169號

02-23675761

店面位於捷運古亭站二號出口附近,另外於台北市大安區復興南路二段297號開了新分店,臨近捷運科技大樓站,有興趣的朋友也可以順道前往新址品嚐。
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