2023 年 12 月 5 日

《螞蟻上樹》一道菜串起的飲食推理小說

繼續閱讀關於食物的小說,上次書展買了兩本關於飲食小說, 一本是《炒飯狙擊手》,另一本就是《螞蟻上樹》,兩本我比較喜愛《螞蟻上樹》,因為《炒飯狙擊手》並沒有以炒飯為主軸,反而是狙擊手,但《螞蟻上樹》核心的連結點就是這道菜,從主角的工作,到突發事件,人與人關係連結,都是有著明顯的關聯,當然因為是以廚師為著作,連結點就更加密切,同時給了一些科普知識,讓大家可以知道《螞蟻上樹》的由來。

從螞蟻上樹這道菜的速食包作為引提,慢慢牽扯出替身廚師闕一刀所承接的任務,速食包食品安全的問題,直播主對此事件的評判,還有對螞蟻上樹這道菜的記憶味覺,而這些關聯透過丁筱霞在徵信承接的調查任務,看是不相關的個人,卻因不同事件串連了起來,與食物息息相關,特別談論到螞蟻上樹看似簡單的製作,但若能搭配刀工,可以讓冬粉條上產生不同細微刻痕,讓醬料可以沾裹上去,使得味道能更上一層,除了闕一刀知道的密碼,更是速食包強調的特點。

這本小說是推理想說,故事隨著劇情推演,一個一個關係人的殞命,使得故事錯綜複雜了起來,而每個人成長的經歷,串連起事件的始末,這是作者細心的安排,讓不相關的人事物,藉由這些回憶連結了起來,更表達出了會採取此方法的動機,隨著故事的進展,帶進了政商的勾結的黑幕,到底飲食安全的立法,與政治獻金的關聯又會是什麼?似乎黑金的議題永遠談論不完,而老百姓只是任由擺布的一群人,政治能如何發展才能達到共好呢?

一場師徒關係,師兄弟的再相遇,更生人難道不能有更好的出路嗎?食品大亨趙東園除了為了利益,壓低成本犧牲消費者,這樣的脈絡是不是在社會新聞也經常會看到呢?過去閱讀過一本書《美味詐欺》,討論的就是貪婪帶給人的代價,趙東園的食品產業,又是犧牲多少人換得的龐大利益呢?小說描寫著故事,卻也讓人思考真的世界,故事中的潤滑,還是留給闕一刀和丁筱霞兩人的相遇,讓本來對感情無緣體,點燃了愛的火苗,或許只有在遇到合適的人,愛情才能真正萌芽。

螞蟻上樹

作者: 臥斧
出版社:馬可孛羅
出版日期:2019/01/27
語言:繁體中文
定價:360元
ISBN:9789578759534
規格:平裝 / 376頁 / 21 x 15 x 2.05 cm / 普通級 / 單色印刷
出版地:台灣
適讀年齡:0歲~99歲
本書分類:文學小說> 懸疑/推理小說> 華文懸疑/推理小說

購買資訊:螞蟻上樹

內容簡介:

~~ 料理 X 推理 = 小說閱讀的華麗新滋味 ~~

他是個替身廚師,不求名利、一身好手藝默默為名廚代班上陣
她是個徵信社員工,正義感強烈、在跟蹤查訪的工作中觀察人性
一名直播主之死將他們捲入重重疑雲,解答的關鍵正是「螞蟻上樹」這道菜!

闕一刀是個替身廚師。

從師傅那兒接下這個與商湯時代名相伊尹有關的身分之前,他不過是個認真學藝的年輕人。說起入行契機,或許跟那段不時重回夢裡的往事有關,但闕一刀早已學會將記憶帶來的紛雜情緒鎖進心底,或許正因如此,他才能勝任「必須隱形、無心成名」代名廚烹煮的替身角色。這回,他被交辦的關鍵料理是「螞蟻上樹」這道菜。

丁筱霞是個徵信社新進員工。

遭警察大學退學處分後,她的人生起了極大變化。沒想到母親會那麼早離開,也沒想到自己會進徵信社工作,跟監對象是個一點都不紅、名叫唐晶的模特兒,自稱是電玩公司經理的男友委託調查她是否另結新歡。此刻,丁筱霞正窺看女子與一位電玩直播主在老字號餐館裡共進晚餐,桌上擺著菜單上沒有列出的「螞蟻上樹」。

當天晚上,直播主倒臥家中性命垂危,模特兒失去行蹤。

身為第一發現者的丁筱霞遭承辦員警盯上,闕一刀以關鍵證人身分協助調查,兩人因此討論起古怪可疑之處,嗅出那道以粉條和絞肉拌炒出的家常菜似乎別有蹊蹺……

替身廚師與徵信社菜鳥攜手查案,
失蹤小模、賤嘴直播主、餐飲業大亨與食安風暴事件,還有那道家常菜,
銜接起一連串繞著美食轉的犯罪事件。

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